Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Прісс О. П., Кулик А. С.
Динаміка зміни маси зелені петрушки під час зберігання

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 74-79 
УДК:  635.753:664.8.035.76 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 2 (31). — О. : Євротойз, 2015.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/635 Овочівництво і декоративне садівництво/635.1/8 Овочівництво. Городництво/635.7 Ароматичні, запашні трави. Пряні рослини