Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Килименчук О. О., Охотська М. І., Євдокимова Г. Й.
Биотехнологические аспекты получения кисломолочного продукта функционального назначения

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 14-18 
УДК:  29:60:[637.146:613.292-027.2] 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 3. — О. : Євротойз, 2015.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'