Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  673.3  Авторський знак:  П58 
Попова Т.В., Шалыгина А.М.
Безмоечное созревание сыров

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1970  Місце видання:  К.  Видавництво:  НИИНТЭИ 
Мова:  Російська  Обсяг:  46 с. 
УДК:  637.333.9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство/637.33 Процеси сироваріння

Статистика використання: Видач: 0