Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  673.3  Авторський знак:  П58 
Попова Т.В.
Повышения качества сыра

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1968  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИНТЭИ 
Мова:  Російська  Обсяг:  66 с. 
УДК:  637.3233:063 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.04 Хімічний склад та інгредієнти продуктів тваринництва