Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 6 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — Київ : НУХТ, 2015. — 274 с.