Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Купчик Л. А., Ребенок Є. В., Штангеєва Н. І., Грабовська О. В.
Способи одержання сорбентів шляхом окиснення картопляного крохмалю

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 27-31 
УДК:  541.183:664.292 

Аннотацiя:

Методами фізико-хімічного аналізу досліджено зміни ступеню полімеризації та окиснення картопляного крохмалю при його обробці хімічними та електрохімічними способами. Вивчено взаємозв'язок між хімічним складом та сорбційними властивостями окиснених форм крохмалю. Показано, що концентрація карбоксильних та карбонільних груп має визначальну роль для селективної сорбції іонів Pb (II) та тестового органічного забруднювача (метиленового блакитного) з сольових розчинів, що моделюють електролітичний склад ентеральних середовищ організму.

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 9 (117) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2015.