Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дорохович В. В., Гріцевич М., Ісакова Н.
Розроблення борошняних кондитерських виробів для хворих на целіакію в Україні та за кордоном

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 20-21 

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : междунар. специализир. журн. № 10 (129) / изд. : ООО БИОПРОМ. — К. : Футари-Принт, 2015.