Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Олянська С. П., Номировська Я. С., Цирульнікова В. В.
Використання дигідрофосфату амонію для додаткового очищення клеровок жовтого цукру

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.16-20 
УДК:  664.12.038 

Аннотацiя:

Запропоновано спосіб очищення клеровок жовтого цукру разом з фільтрованим соком І карбонізації, який передбачає використання дигідрофосфату амонію, що дозволяє інтенсифікувати хімічні і адсорбційні процеси внаслідок утворення гідроксилапатиту з високою питомою поверхнею сорбції, який утворюється в високолужному середовищі.

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 11-12 (119-120) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2015.