Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шорсткий И. А., Кошевой Е. П.
Интенсификация процесса экстракции масла из семян подсолнечника с применением импульсного электрического поля

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 84-87 
УДК:  66.061.34:66.011 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 4 / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2015.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/66.0 Хімічна технологія загалом/66.06 Хімічна технологія рідин. Процеси й обладнання для обробки рідин або рідинами/66.061 Розчинення. Екстракція. Розчинники