Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шелудько О. Н., Стрижов Н. К., Шнаревич А. М.
Определение массовой концентрации красящих веществ путем анализа спектра поглощения виноградного сусла

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 115-117 
УДК:  543.541.45:663.253.34 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 4 / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2015.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.5 Фізико-хімічні методи аналізу (крім оптичних методів)/543.54 Хроматографічний аналіз. Електрофоретичний аналіз