Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хрулёв А. А., Бесчетникова Н. А.
Белок из люпина : технологии, применение, перспективы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 63-65 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 12 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2015.