Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Овсянников Ю. С., Коваленко Е. А., Филимонова Г. В., Лещенко А. А., Погорельский И. П., Лазыкин А. Г., Лундовских И. А.
Использование гидролизатов отработанных куриных эмбрионов как основы микробиологических сред

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 45-48 
УДК:  577.122.2:615.371 

Аннотацiя:

Представлены результаты исследований возможности использования непищевого вторичного сельскохозяйственного сырья - отработанных куриных эмбрионов - в процессе получения микробиологических сред. В ходе исследований предложены методические подходы к получению питательных основ и сред из отработанных куриных эмбрионов. Обоснованы параметры процесса кислотного гидролиза автоклавированной эмбриональной массы: гидромодуль; концентрация гидролизующего агента; температурный режим; продолжительность процесса. В качестве гидролизующего агента применялась соляная синтетическая техническая кислота.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 11 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2015.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому