Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хасанов В. В., Слижов Ю. Г.,Чумаков А. А., Бажина С. В.
Анализ состава и свойств сырья берёзового гриба чаги, Inonotus Obliquus (Pers.) Pilat, собранного в Томской области

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 43-48 
УДК:  54.061+54.062 

Аннотацiя:

Проведено исследование состава тритерпеноидов и антиоксидантных свойств березового гриба чаги, Inonotus obliquus (Pers.) Pilat, собранного в Томской области. В сырье методом ГХ-МС идентифицированы тетрациклические тритерпеноиды ланостановой и эргостановой групп, некоторые из которых проявляют, по литературным данным, противоопухолевую активность. Методом, использующим модельную реакцию окисления сульфита натрия в диффузионной области, была измерена антиоксидантная активность водного экстракта чаги и сопоставлена с активностью галловой кислоты. Антиоксидантная активность не показала зависимости от степени измельчения сырья в изученном диапазоне размеров его частиц.

Є складовою частиною документа Химия растительного сырья [Текст] : журн. теорет. и прикл. исслед. № 2 / основат. : рос. фонд фунд. исслед. ; АГУ, ИХХТ СО РАН и др. — Барнаул : Алтайский гос. ун-т, 2015.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя