Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Рева Л. П., Шульга С. А.
Оптимізація раціональних витрат кремнієвмісних реагентів та визначення найбільш ефективного способу їх застосування для додаткового очищення дифузійного соку та сиропу

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 24-29 
УДК:  664.1.037 

Аннотацiя:

Проведено оптимізацію раціональних витрат кремнієвмісних реагентів для додаткового очищення дифузійного соку та сиропу. Для цього з використанням методу Харрінгтона були обрані узагальнені критерії оптимізації, в які було закладено умову мінімізації витрат цих реагентів. Також визначено найбільш ефективні способи використання активної кремнієвої кислоти та фільтроперліту у бурякоцукровому виробництві.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/23535'

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 1 (121) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.03 Екстракція та очищення соку

Статистика використання: Завантажень: 0