Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Дыдыкин А. С., Асланова М. А.
Функциональные продукты на мясной основе

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 
УДК:  637.5:613.292 
Аннотацiя: Функциональное питание – это особая группа пищевых продуктов, которая не относится к категории лекарственных препаратов и лечебной пищи, хотя и используются для улучшения функционирования систем организма и со- хранения здоровья человека. Поэтому функциональные продукты занимают промежуточное место между обычными продуктами, изготовленными по традиционной технологии, и продуктами лечебного назначения.

Є складовою частиною документа Всё о мясе [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 6 / Мясн. союз России, ВНИИМП. — М. : Полиграфсервис, 2015.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'