Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Українець А. І., Сімахіна Г. О.
Стратегія НУХТ у створенні в Україні індустрії здорового харчування

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 6-10 
УДК:  664.1:663.43 

Є складовою частиною документа Національний, університет харчових технологій
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 16 / у. х. Національний. — К. : НУХТ, 2005. — 190 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо