Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Фролова Н. Е., Українець А. І.
Інструментальний комплекс розпізнавання і планування органолептичного образу ароматизатора

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 93-96 
УДК:  665.52 

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 16 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2005. — 190 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.5 Ефірні олії. Парфумерія. Косметичні засоби/665.52/.54 Ефірні олії/665.52 Натуральні ефірні олії