Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Андреишина И.
Эффективная организация работы кухни, или нам не страшен ревизор

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 16-25 

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 3 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — К. : Бизнес-Логика, 2016.