Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пляшешник П. И., Каповский Б. Р., Глебочев С. Н., Шихов С. С.
Автоматизированные линии в мясной отрасли

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-34 

Аннотацiя:

XXI век предъявляет новые требования к производству мяса и мясной продукции. Для повышения рентабельности предприятий необходимы новые, инновационные подходы при организации переработки сырья в готовую продукцию, среди которых в том числе находятся механизация, роботизация и автоматизация производства. Большие и малые производители оборудования не стоят на месте и начинают предлагать частично или полностью автоматизированные линии.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 1 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2016.