Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Панферова Е. В.
Влияние разной обрезки корней свеклы на их хранение

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 43-44 
УДК:  664. 121 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : наук.-практ. журн. № 10 / засн. : Держ. департамент інтелектуальної власності, Укр. ін-т промислової власності. — М. : Агропромиздат, 1969.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів