Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Федорова Н. С., Загородний П. П., Захаров К. П., Катроха Ж. И., Васильчук В. И., Бобровник Л. Д.
Очистка сока электродиализным способом

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 19-22 
УДК:  664.126.1.039:621.359.7 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : науч.-пед. журн. М-ва образования РФ. 3 / учредитель : М-во образования РФ; изд. : Мос. гос. ун-т печати. — М. : Агропромиздат, 1979.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор