Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Новойтенко І. В.
Підвищення ефективності використання трудових ресурсів на підприємствах хлібопекарської галузі України

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 107-110 
УДК:  664.6:698.572.62 

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 17 : спеціальний випуск "Економічні науки" / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2005. — 306 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби