Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Из опыта работы Лынтупского спиртокомбината

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 15-17 
УДК:  663.52.009.1(476.5) 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая) [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 1-2 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — М. : Черная металлург., 1963. — ISBN 0554-2081.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.52 Процеси виробництва спирту загалом. Перегонка, очищення