Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бортновский К. А.
Формулы для определения продолжительности процесса центрифугирования сахарного утфеля

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 38-43 

Є складовою частиною документа Киевский технологический институт пищевой промышленности.
Труды Киевского технологического института пищевой промышленности [Текст]. Вып. 24 / Киевский технологический институт пищевой промышленности ; Под общ. ред. В.Н. Стабникова, М-во высш. и сред. спец. образования УССР. — К. : Пищепромиздат, 1961. — 200 с.