Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Учасов Д. С.
Пробиотики, пребиотики, синбиотики: теоретические и прикладные аспекты применения в рационах спортсменов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 48-54 
УДК:  613.2:579 
Аннотацiя: В статье освещены физиологические, биохимические, клинические и технологические аспекты применения пробиотиков, пребиотиков и синбиотиков в пищевых рационах спортсменов. Приведены результаты оценки содержания клетчатки в суточных рационах питания студентов-спортсменов. Показана проблема недостаточной информированности студентов-спортсменов в вопросах питания.

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 6 (35) / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2015.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'