Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  613.2  Авторський знак:  П42 
Урсуленко А. А., Камбурова Ю. В., Кочубей-Литвиненко О. В., Махинько В. М., Неміріч О. В., Шаран А. В.
Повноцінне харчування : інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2015  Місце видання:  Х.  Видавництво:  ХДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  580 с. 
УДК:  613.2:339.138  ISBN:  978-966-405-380-5 

Аннотацiя:

У монографії з позиції інноваційного підходу розкрито проблемні питання, теоретичного обгрунтування та розробки технологій, енергоефективного виробництва та зберігання, а також маркетингові інструменти формування та розвитку ринку продуктів для повноцінного харчування. Призначено для аспірантів, магістрів, студентів технологічних та економічних спеціальностей, фахівців маркетингових служб.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування
• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/339 Торгiвля. Мiжнароднi економiчнi вiдносини. Свiтова економiка/339.1 Загальні питання торговлі. Ринок/339.13 Ринок в цілому. Аналіз ринку. Пропозиція та попит. Конкуренція/339.138 Маркетинг

Статистика використання: Видач: 19