Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Таева А. М., Каймбаева Л. А.
Изучение мясной продуктивности молодняка верблюдов казахского бактриана

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 40-42 

Аннотацiя:

Поставлена цель изучить мясную продуктивность молодняка верблюдов казахского бактриана. Установлено, что с возрастом достоверно увеличивается отложение брыжеечного, кишечного и околопочечного (Р< 0,01) жира в сравнении с рубашечным и жиром с сердца, когда наблюдается обратная тенденция.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 3 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2016.