Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Цыганова Т. Б., Смирнов С. О.
Система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 61-64 
УДК:  658.5.012.7 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 1 (198) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.5 Організація та планування виробництва (виробничих процесів). Конструювання (проектування). Управління виробництвом. Контроль на виробництві