Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сапронов А. Р., Дунаева К. Н.
Инфракрасные и электронные спектры поглощения продуктов щелочного распада инвертного сахара и меланоидов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 8-11 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-прил. № 11 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1969.