Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.5  Авторський знак:  М80 
Мороз О. О.
Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням композиційних білоквміщуючих наповнювачів [Електронний ресурс]

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2016  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  1CD 
УДК:  637.5 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22819'

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Відділ інформаційних технологій	EA0354	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0