Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Оболкіна В., Синій І., Крапивницька І., Олексієнко Н., Дзигар О., Коршун С.
Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 26-27 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/28242/1/Application%20of%20puree%20cranberries.PDF'

Є складовою частиною документа Хлебный и кондитерский бизнес [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (37). — К. : БИОПРОМ, 2016.

Статистика використання: Завантажень: 0