Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  Б11 
Біологічно активні речовини в харчових технологіях

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2016  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  35 с. 
УДК:  664:613.292(07) 

Аннотацiя:

8510

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	23	22

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування/613.29 Інші продукти харчування. Штучні продукти/613.292 Оздоровчі речовини. Тонізатори. Стимулятори. Збагачена їжа

Статистика використання: Видач: 15

Замовити