Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Плешкова Н. А., Каплюченко И. В., Позняковский В. М.
Рецептурный состав и технология производства инновационного продукта - биологически активной добавки "Атеролекс"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 71-75 
УДК:  613.292 

Аннотацiя:

Разработаны рецептура и технология нового вида специализированного продукта -биологически активной добавки (БАД) «Атеролекс». Определены регламентируемые показатели качества, сроки и режимы хранения. Путем клинических испытаний доказана функциональная направленность и эффективность БАД в комплексной терапии пациентов с периферическим атеросклерозом.

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2015.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування/613.29 Інші продукти харчування. Штучні продукти/613.292 Оздоровчі речовини. Тонізатори. Стимулятори. Збагачена їжа