Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Проконина О. В., Артамонова Л. Ю.
Маркетинговый анализ рынка ресторанного бизнеса г. Орла

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 103-106 
УДК:  338.467.6 

Аннотацiя:

Проведено исследование рынка услуг общественного питания. Выявлены наиболее популярные заведения общественного питания города. Составлен рейтинг потребительских предпочтений. Выявлены условия, соблюдение которых является обязательным для предприятий общественного питания. Внесены предложения по популяризации и продвижению ресторанного бизнеса.

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2015.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки/338.46 Послуги. Сфера послуг. Третинний сектор