Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шевцов А. А., Муравьев А. С.
Задачи моделирования процесса барботажного выпаривания фильтрата послеспиртовой барды

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 80-82 
УДК:  663.52:66.048 

Аннотацiя:

Выпаривание рассматривается как процесс разделения за счет подвода тепла и удаления значительной части влаги из фильтрата послеспиртовой барды путем испарения, что приводит к ее более концентрированному состоянию.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 5-6 / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2015.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.52 Процеси виробництва спирту загалом. Перегонка, очищення