Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Константинов Е. Н., Ксандопуло С. Ю., Короткова Т. Г., Данильченко А. С.
Математическая модель нестационарного процесса испарения жидких растворов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 82-86 
УДК:  536.423.1:66.021.4 

Аннотацiя:

Разработано математическое описание нестационарного процесса испарения на примере воды, залитой в стеклянный круглый бюкс, который помещен в термостат. Круглый бюкс представлен в виде стеклянной пластины.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 5-6 / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2015.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/536 Термодинаміка. Статистична фізика/536.4 Вплив підведення тепла та температури на об'єм і структуру тіл