Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бушмина А. И.
Маркировка транс-изомеров жирных кислот – требование времени

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 39 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 3-4 / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2016.