Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Киррилов Е. А., Кононенко В. в., Гунин Е. А., Соловьев А. О.
Производство зернового дистиллята на брагоректификационных установках из крахмалосодержащего сырья

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 22-24 
УДК:  663.52 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 3 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.52 Процеси виробництва спирту загалом. Перегонка, очищення