Аннотацiя: |
Витамин К представлен в пищевых продуктах двумя основными группами соединений: филлохинонами (витамин К1, фитоменадион), синтезирующимися в растениях, и менахинонами (витамин К2), продуцируемыми бактериями или образующимися в организме животных. |