Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  Ч-46 
Черевко О.І., Поперечний А.М.
Процеси і апарати харчових виробництв

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2002  Місце видання:  Х.  Видавництво:  ХДАТОХ 
Мова:  Українська  Обсяг:  420 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  966-7885-16-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	73	73
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 268

Замовити