| Аннотацiя: |
У статті доведено можливість заміни рафінованої соняшникової олії на відпрацьовану після смаження картоплі та м’яса для синтезу поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241. Встановлено, що використання соняшникової олії як джерела вуглецю для одержання посівного матеріалу дає змогу збільшити концентрацію ПАР до 3,8—4,35 г/л, що в 1,5—2,5 раза більше, ніж у разі застосування інокуляту, одержаного на мелясі. |
