Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Куренкова О., Ткаченко Н., Некрасов П.
Оптимізація жирнокислотного складу спредів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 9-13 
УДК:  005.591.1:637.28.043 

Є складовою частиною документа Продовольча індустрія АПК [Текст] : наук.-практ. журн. № 3 / НУБіП ПП "Видавниче представництво "Паралель". — К. : Паралель, 2016.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/005 Управління. Менеджмент/005.5 Адміністративне управління. Керівництво/005.59 Рішення проблеми. Виявлення та усунення недоліків. Доведення до кінця/005.591 Регулювання. Модифікація. Перегляд, ревізія/005.591.1 Оптимізація. Поліпшення. Підвищення