Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Pidgorskyi V. S., Ianieva O. D., Fomina M. O., Tkachenko K. S., Stoyan V. S.
Ethanol Production From Starch by Yeasts Isolated From Crops and Dairy Products

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  C. 82-89 
УДК:  663.12+547.458 

Є складовою частиною документа Мікробіологічний журнал [Текст] = Microbiological journal : наук. журн. Т.78. № 4 / НАН України, ІМІВ ім. Д. К. Забалотного, НУБІПУ. — К. : Наук. думка, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.12 Дріжджі
• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/547 Органічна хімія/547.4 Полізаміщені ациклічні сполуки. Ациклічні сполуки зі змішаними функціями/547.45 Оксіальдегіди. Оксикетони/547.458 Полісахариди