Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шевцов Д. С., Милютенко Б. Ф., Заборсин А. Ф., Зяхор С. Ф.
Оценка сушильно-охладительных аппаратов для сахара-песка

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 11-19 
УДК:  664.12 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст]. — М. : Агропромиздат, 1968. — Бібліогр.: с. 54.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор