Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Куница К. В., Литвиненко Е. А., Гладкий Ф. Ф., Левчук И. В., Кищенко В. А.
Современные методы оценки показателей качества продуктов фракционирования подсолнечного масла насыщенного типа

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 36-39 
УДК:  665.383 

Є складовою частиною документа Масложировой комплекс [Текст] : науч.-практ. журн. № 1 (52) / учредители : Ассоц. "Укролияпром", УкрНИИ масел и жиров НААН, ИА "Эксперт Агро". — Запорожье : Печатный мир, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження/665.38 Особливі продукти