| Аннотацiя: |
Робота присвячена описові старовинних та діалектних назв страв, продуктів, харчових виробів та кухонного начиння різних регіонів України, а також студіюванню старовинних способів їхнього приготування та зберігання для ознайомлення читача з культурними надбаннями українців у харчовій галузі, зокрема, в кулінарії.
|
