Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Быкова С. Т., Дорофеева Л. Д., Деулина М. А., Жушман А. И., Иванова Л. Н., Федорова Н. В.
Кислотная модификация амилопектинового крахмала в полузаводских условиях

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 70-72 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-прил. № 10 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1972.