| Аннотацiя: |
Обгрунтовано методи підвищення електрокінетичних характеристик карбонату кальцію, що дуже важливо для дослідження адсорбційних процесів. Найбільше знижують потенціал СаСО3 і його адсорбційну здатність пектинові і білкові речовини. Підтверджено ефективність очищення дифузійного соку з переддефекосатурацією і використанням комплексного високомолекулярного реагенту "КРОСС-5": швидкість седиментації переддефекосатураційного соку S, зростає з 6,08 до 11,33 - 9,35 см/хв, зменшується Fк з 5,19 до 1,5 - 1,26 с/см2. Сік ІІ карбонізації мав чистоту на 1,4-2,0 одиниць вищу, вміст солей кальцію на 70,6-81,0% нижчий, забарвленість - на 44,3-54,4% нижчу. |
