Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  З-18 
Закалов О. В., Закалов І. О.
Проектування підприємств харчової промисловості

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2007  Місце видання:  Тернопіль  Видавництво:  ТДТУ ім. І. Пулюя 
Мова:  Українська  Обсяг:  260 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  966-305-018-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/642 Харчування та час вживання їжі. Столовий посуд/642.5 Організація громадського харчування. Харчування за системою самообслуговування тощо

Статистика використання: Видач: 17