Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  615.3  Авторський знак:  І-21 
Іванова В. Д., Сімахіна Г. О.
Технологія природних вітамінів

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2015  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  343 с. 
УДК:  615.356:615.014.2:577.16(075.8)  ISBN:  978-966-612-177-9 

Аннотацiя:

У посібнику наведені основні відомості про властивості та фізіологічну дію вітамінів і сировини з їх вмістом. Розглянуто технології виробництва вітамінів рослинного, тваринного, мікробіологічного походження. Особлива увага приділена розгляду комплексного перероблення сировини на вітамінні препарати.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	27	22
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому/577.16 Вітаміни. Вітаміноподібні речовини. Вітамінологія
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/615 Фармакологiя. Терапiя. Токсикологiя/615.014.2 Збирання та виготовлення лікарських засобів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/615 Фармакологiя. Терапiя. Токсикологiя/615.3 Лікарські засоби згідно з їх походженням/615.35 Ензими (ферменти). Вітаміни. Гормони/615.356 Вітаміни

Статистика використання: Видач: 524

Замовити